Brève du Comptoir
n°502
Notre message a été entendu. Merci pour vos belles commandes ! Nous continuons de compter sur vous chaque semaine. Ensemble pour une alimentation responsable.
Avec l'arrivée du printemps, mettez-vous au vert
La chlorophylle capte l'énergie du soleil et nous la restitue par l'alimentation. Profitons sans retenue de la pleine saison des blettes, des épinards et des salades, et savourons aussi les fanes délicieuses des premières bottes de navets !
La sève des bouleaux coule généreusement depuis quelques jours.
Les commandes restent ouvertes jusqu'à vendredi soir.
Nous serons servis la semaine prochaine.
La viande : en manger moins, mais vraiment mieux
Celles que nous vous proposons au Comptoir sont locales et très bien élevées. Elles ont la saveur de nos campagnes et participent à l'équilibre de nos paysages.
Cette semaine, les commandes sont encore possibles pour le cochon du GAEC bio des Lyre (27).
L'agneau de la Blairie (45) prend son tour en même temps.