Ail frais
Prix de vente : 2.50 € l'unité
2.50 €Bouquet
Produit non disponible- Producteur : ESAT L'Arche d'Aigrefoin (78)
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Aromate
- Conditionnement : Bouquet
On peut utiliser toute la tige de l'ail frais, du blanc jusqu'au vert. On enlève juste la première peau. Il se consomme émincé cru dans une salade, parsemé sur une pizza avant de l'enfourner, ou cuit dans une poêlée, une sauce ou un plat mijoté. Il est très parfumé et délicat en même temps, et surtout beaucoup plus digeste que l'ail sec.