Courge Buttercup
Bio français
Prix de vente : 3.00 €/kg
3.00 € / kgPièce environ 1 kg
- 3.00 € la pièce
- Producteur : Ferme Ecole Graines d'Avenir (78)
- Conditionnement : Pièce environ 1 kg
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
La courge buttercup est une courge cousine du butternut, parfois appelé noix de beurre ou courge doubeurre.
La peau du buttercup est vert foncée tachetée de marque vert clair à grise. On la reconnait à sa forme plutôt ronde et à son turban. Sa chair est orangée rouge, fine, onctueuse, très sucrée et ferme.
Le goût de la courge buttercup est proche de celui du potimarron.