Mini Wok noodles riz 1/2 complet

Pâtes alimentaires de riz semi-complet : riz complet*, riz blanc*
*100% des ingrédients issus de l’agriculture biologique

À conserver dans un endroit sec.

Nos Mini noodles de riz demi-complet bio sont idéales pour réussir tous vos plats sautés d’inspiration asiatique. Leur petit format est parfaitement adapté à la cuisson au wok : elles accrochent bien les sauces et offrent une texture fondante et légèrement ferme.

Inspirées de la tradition thaïlandaise, ces Mini noodles sont fabriquées en France, dans notre atelier près de Grenoble. Elles sont élaborées à partir d'un grand riz de terroir et de l'eau cristalline des Alpes. La cuisson vapeur et le séchage lent à basse température leur confèrent une texture souple et une saveur florale délicate.

Grâce à leur cuisson express en 3 à 4 minutes, elles permettent de préparer facilement des woks de légumes, tofu, viande ou crevettes.

Sans gluten, elles constituent aussi une alternative simple et gourmande aux pâtes de blé.