Avocat de Corse ou d'Espagne au poids (sous réserve)

L'avocat est un fruit frais atypique : c'est un oléagineux. Il est intéressant pour ses propriétés nutritionnelles. Il contient également des protéines, en faibles quantités mais avec tous les acides aminés essentiels. Il est riche en vitamines et sels minéraux.