Bœuf Angus T-bone
Bio français
Prix de vente : 55.00 €/kg
55.00 € / kgPoche sous vide 1.2 kg
- 66.00 € la pièce
- Producteur : Ferme de Germainville (28)
- Conditionnement : Poche sous vide 1.2 kg
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Un faux-filet sur l'os avec une partie du filet de l'autre côté. L'os apporte de la tenue à la pièce et pendant la cuisson et transmet des saveurs supplémentaires à la viande.