Bœuf Angus T-bone
Bio français
Prix de vente : 64.00 €/kg
64.00 € / kgPoche sous vide 1.2 kg
Produit indisponible- 76.80 € la pièce
- Producteur : Ferme de Germainville (28)
- Conditionnement : Poche sous vide 1.2 kg
Un faux-filet sur l'os avec une partie du filet de l'autre côté. L'os apporte de la tenue à la pièce et pendant la cuisson et transmet des saveurs supplémentaires à la viande.