Cidre blanc

Bio français
Prix de vente : 9.20 €/L
9.20 € / LBouteille 75cl 75 cl
- 6.90 € la pièce
- Producteur : EARL Courtoux Bourut - Manoir du Val (27)
- Type produit : Boisson alcoolisée
- Conditionnement : Bouteille 75cl 75 cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Lors du pressage, la pomme broyée s'oxyde au contact de l'air. C'est ce phénomène qui confère au cidre sa couleur jaune à ambrée si caractéristique. Pour l'élaboration du cidre blanc, nous utilisons un procédé innovant afin d'empêcher l'oxydation. Le résultat est surprenant !
Ce cidre d'une belle couleur claire est plutôt sec, caractérisé par un fruité légèrement pommes vertes, acidulé, avec une typicité assez marquée.
il accompagne à merveille les fruits de mer par exemple.