Farine de grand épeautre non hybridé Oberkulmer T80

Farine de grand épeautre non hybridé Oberkulmer T80

 Bio français

Prix de vente : 3.90 €/kg 

Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

Farine de grand épeautre non hybridé Oberkulmer T80

Variété non hybridée.
Le grand épeautre est un blé ancien différent du froment, plus riche en protéines, en vitamines et en sels minéraux. Il possède un gluten moins allergénique que le froment. Hildegarde de Bingen, au XIIème siècle, en vantait déjà les nombreux bienfaits...